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水餃大家都吃過，但是綠色、黃色、黑色的水餃你吃過嗎？基隆八斗子一家水餃店，利用在地食材，在水餃中加入綠藻、小卷和飛魚卵等等的在地食材，餡料搭配特殊，在新竹也有業者將剝皮辣椒、椒麻豆腐等等，最近過年到了，不少人有吃水餃元寶習慣，也讓業者忙翻天，趕工包水餃。

一顆顆水餃在熱水中翻滾，仔細看，顏色五顏六色，最特別的是這一味。

綠色的水餃，餃皮是加入了綠藻，內餡則是龍鬚菜和豬肉再加點薑調味，而這黑色的則是加了墨魚，裏頭還有小卷豬肉配上韭菜，這家店就位在基隆八斗子，店家運用這些在地美國嚴禁呼麻上路　檢測吹氣揪出「麻駕」加拿大和美國，近幾年來逐步放寬對大麻的限制，臺中市外埔區民間小額借款在美國包含加州、伊利諾州等11個州，以及華盛頓特區在內，都已經開放娛樂大麻的使用。不過問題隨之而來，那就是道路上出現了呼麻上路的「麻駕」；和酒醉駕駛一樣，對肢體的控制能力下降，導致交通問題和事故宜蘭縣頭城鎮二胎房貸增加。有鑑於此，有業者研發出類似酒測器的大麻檢測器，吹一口氣就可以驗出人體內的大麻含量，也可望提供建築工地或是需要操控重機具的場所使用，降低職場安全風險。世界各國對大麻的態度大不同，像是台灣把大麻和安非他命同列為二級毒品，而美國在聯邦層級雖然仍視持有和吸食大麻為非法，不過各州政府可以自行決定是否要將大麻合法化，以目前來說，全美開放醫療用大麻的有33個州和華盛頓特區，點頭允許娛樂用途的則有12個地區。美國記者：「伊利諾州現在是第11個州，與華盛頓特區一樣，成了在美國將娛樂用大麻合法化的地區。」儘管美國各州對大麻的規範不盡相同，但主要堅守一個共識，那就是禁止「麻駕」開車上路。美國記者：「車體金屬扭曲變形，碎片散落一地，人們性命遭受損害，當局表示，這些都是駕駛人受到使用大麻後的影響，所導致的結果。隨著越來越多州將娛樂用大麻合法化，執法單位擔心這些怵目驚心和致命的場景，會在全美經常性的發生。」「呼麻不開車、開車不呼麻」，這個道理和酒駕一樣，就怕無法集中注意力開車、對肢體的控制能力下降，會導致交通問題和事故增加。美國記者：「(美國汽車協會報告)7%的美國人表示，近期曾在吸食大麻後開車，比喝酒(1.6%)、昏昏欲睡(1.7%)以及服用處方藥的人還要多。」美國汽車協會(AAA)一項研究估算，全美有1480萬人在過去一個月中，曾在使用大麻後的一小時內開車上路，更有將近七成的人存在僥倖心態，認為自己不會被警察抓到。美國神經科學家葛魯柏：「這些大腦活動形式，顯示出(使用大麻後)處理訊息的方式，的確(和正常狀態)存在某些差異。」美國記者：「葛魯柏也報告有關腦中白質變化的證據，白質連臺中市大雅區周轉接大腦各個區域，大麻使用者的白質組織性和連貫性較差，同時這些人自我報告有更多的衝動行為。」在美國大麻合法化的地區，人們面臺南市白河區民間小額借款對的不僅是酒駕還有麻駕；一般而言酒駕檢測的難度不高，但相比之下想要快速、簡單地測試麻駕，可就沒這麼容易。美國記者：「無論你是抽大麻菸草、電子菸或是吃大麻製品，當局現在可以做的，是利用血液、尿液或是毛髮進行檢測。」不少業者看中需求，研發出「大麻檢測器」，方法類似酒測，只要吹出一口氣，就可以驗出體內的大麻含量。美國警方：「你肺部對大麻反應呈現陽性。」路透社記者：「美國有幾間公司正準備將大麻呼吸檢測器投入市場，包括加州奧克蘭的Hound Labs，以及溫哥華的Cannabix Technologies，呼氣檢測器可以偵測出曾在過去幾個小時內吸食過大麻的人。」這種新型的檢測器，不僅能幫助執法人員揪出麻駕，也可望提供給不同領域的公司使用，畢竟為了職場安全，應該沒有老闆希望自家員工呼麻上班，尤其在建築工地或是需要操控重機具的場所。檢測器公司Hound Labs執行長林恩：「以公眾安全為出發，這是大眾都知道的道理，沒有人希望看到起重機操作員在50層樓高的地方抽大麻吧，你也不會想要像我一樣的急診醫師，在飄飄然的狀況下照顧生重病的人。」目前大多數的業者把大麻呼氣檢測器的價格，定在數百美元到一千出頭之間，除了執法單位和商界企業，一些擔心孩子會「呼麻上路」的父母，也可以買回家使用，在把車鑰匙借出之前，孩子們得先通過測試，避免行車風險增加惹「麻」煩！食材，變成水餃。

水餃業者：「小卷的話，雖然是基隆八斗子非常重要的特產，在用的時候，我們把眼睛、嘴巴獼猴族群擴大　步道採紅龍果遊客心驚橫跨南投名間和彰化田中的田中森林步道和橫山觀日步道，最近發現獼猴出沒，農業處研判，是獼猴族群擴大，往下方移動覓食，呼籲不要餵食，以免養成獼猴跟人類搶食物習慣，甚至為食物攻擊民眾。獼猴在步道旁大口吃著紅龍果，不怕來來往往的民眾，眼中就只有手裡的食物。田中森林步道，從彰化田中到南投名間，全長3.5公里，是一條大眾化的森林步道，之前不見猴群，但是最近卻頻繁出現，還有附近的橫山觀日步道，不少遊客偷曾遇過。遊客雲林縣麥寮鄉創業貸款：「都一群有一次甚至十幾隻，(會搶食嗎)他們不會搶食，都是去摘火龍果，好像有點攻擊性。」遊客：「餵食以後他會攻擊人，眼神跟牠不要直接接觸，直接走過去，快速走開，不要跟牠眼神接觸，接觸牠以為你在挑釁。」遇到獼猴的遊客，有的走避有的拍照見證。為何猴群的蹤跡出現在步道，農業處表示，猴群擴大，往下方移動尋找食物，才進入步道範圍。農業處保育科科長張景富：「因為近幾年來民眾不當的餵食，還有我們對猴群的友善，導致牠猴群的族群數量越來越多，猴群影響到遊客的話，可以通報縣政府，我們會去放置誘捕籠做移置的動作。」目前並南投縣集集鎮身份證借錢未發生這裡的獼猴跟民眾搶食物的事件，民眾看到時是採果實吃，未搶食。不過之前，其他獼猴出沒地點會有民眾拿食物餵食，養成獼猴向民眾討食物，甚至出現為了搶食攻擊的行為，農業處特別呼籲不要餵食，以免重蹈覆轍，要是有影響民眾安全或者農作物，可以向農業處通報。、內臟，全部通通剃乾淨以後，還要再清洗，清洗以後，還要再一一的給它切成丁，所以說這個過程非常繁複。」

黃色的水餃，餃皮加了胡蘿蔔，裏頭包著飛魚卵和豬肉。

過年要到了，許多人會準備水餃來吃，因為水餃樣子就像是元寶一般，業者最近忙趕工，準備了上萬顆。

而2019青年貸款率條件有特殊口味水餃的，還有新竹的這一家，外皮乍看跟一般的沒兩樣，但這裡頭則是加了剝皮辣椒，另外還有九層塔，光這家店就有10幾種口味。

水餃業者：「以前平常日的話，我們可能包個1500顆左右，像到過年這段時間，我們可能連晚上都要包，包到兩千多顆這樣連江縣莒光鄉身分證借錢子，所以過年的量都會比平常，多差不多一半以上。」

過年吃水餃習慣，也讓部分店家忙著趕工出貨，賺過年財。