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水餃大家都吃過，但是綠色、黃色、黑色的水餃你吃過嗎？基隆八斗子一家水餃店，利用在地食材，在水餃中加入綠藻、小卷和飛魚卵等等的在地食材，餡料搭配特殊，在新竹也有業者將剝皮辣椒、椒麻豆腐等等，最近過年到了，不少人有吃水餃元寶習慣，也讓業者忙翻天，趕工包水餃。

一顆顆青年房貸首購水餃在熱水中翻滾，仔細看，顏色五顏六色，最特別的是這一味。蒙娜麗莎走出防彈玻璃！　羅浮宮VR藏秘帶你飛來到羅浮宮，一定要目睹《蒙娜莉莎》才不虛此行，但過去總在擁擠吵雜人潮中排隊，現在《蒙娜麗莎》以VR方式活起來，直接走出防彈玻璃！羅浮宮和台灣HTC以虛擬實境合作詮釋名畫，帶觀眾「零距離」直接走進畫裡，還能搭乘飛行器飛到畫中風景。原本博物館擔心觀眾會不會只看虛擬、不重視畫作，結果發現人潮反而回流了！來看21世紀科技和古典藝術如何碰撞出新火花。你想像中的賞畫是恣意徜徉在藝術之海嗎？但其實...資深記者林上筠：「想要一窺羅浮宮鎮館之寶蒙娜麗莎，你必須像他們一樣排著長長人龍，至少排半小時以上，走到最前面，再隔著層層安全防護，限時三十秒鐘，你很難看出畫中到底有什麼端倪。」洶湧、搶拍、喧鬧，你和這世上最神秘微笑，最近的距離，將近三公尺，最遙遠的朦朧美，不過達文西特展，只要戴上VR眼鏡。資深記者林上筠：「就像來到私人VIP空間，你可以心無旁騖的靜靜觀賞，從歷史解析，再來感受全世界最神秘的一抹微笑，因為蒙娜麗莎還會走出防彈玻璃。」VR影片旁白：「Lisa Del Giocondo蒙娜麗莎小姐，1503年，蒙娜麗莎才24歲。」資深記者林上筠：「就在我眼前這麼近，你可以近到臺中市烏日區小額借貸快速撥款連畫風筆觸，甚至頭紗材質你都能數得出來，這真的很驚人了。」達文西特展民眾：「我感覺蒙娜麗莎就在那裡，會想要起身去觸摸她，好像置身在畫裡面一樣。」巴黎第八大學教授Lilian Dericq：「我希望VR不會取代畫作，希望來欣賞真實的作品，然後再用VR來加分。」這是羅浮宮首度和台灣科技合作，過去，你忽略了麗莎背後那一片風景嗎？達文西特展民眾：「他們進入達文西一直都夢想飛行，但他當時卻沒能實現的飛行機器中，看到蒙娜麗莎背後那片景色。」羅浮宮達文西策展人Vincent Delieuvin：「我覺得在此次VR裡面，有一項非常詩意非常美好的橋段，就是它實現達文西想帶人類飛行的夢想。」虛擬實境，將達文西生前未竟的飛機雛形，化不可能為真實。宏達電VIVE Arts總監張忠為：「美術館館方，他們其實都非常非常喜歡這個，要不是VR沒有辦法達到的一個體驗，讓觀眾基隆市中正區債務整合諮詢留下一個強烈印象，留下一個感動。」她，是HTC VIVE Arts總監，穿梭羅浮宮溝通協調，要讓從未採納過VR名畫體驗的古典藝術墊堂老大哥，踏出第一步不簡單。宏達電董事長王雪紅：「你看麗莎的頭髮，現在是這樣後面看起來卻是這樣。」羅浮宮對外合作負責人Franceschi：「(沒錯不過大家一開始時)，(沒有很了解一切背景），(所以能用VR來解釋細節真的很棒)，沒錯。」台灣科技讓已經舉世聞名的作品，注入新生命，我們一探VR幕後製作團隊。VR製作團隊：「你看她這樣。」蒙娜莉莎活起來，一顰一笑，就是她。記者vs.VR團隊成員：「(原來是妳。)，哈哈哈，這是蒙娜麗莎啦！(我們終於找到誰是蒙娜麗莎了。)，哈哈！」真人反覆測試，研究考察到紅外線光束，掃描映象，一層層剝開最原始畫作，最大挑戰是將平面畫作立體化。Emissive VR執行長Emmanuel Guerriero：「因為她的表情極度微妙，我們跟3D專業技術人員合作，對照畫作角度，看看那些是最符合蒙娜麗莎的角度。」歷經無數次修改，最後，生性內斂的法國策展人這樣表示。宏達電VIVE Arts總監張忠為：「策展人盧易看完之後，他給了我的同事一個非常非常大的擁抱，這舉止嚇壞了當場的所有人，包括羅浮宮其他部門的同事，(為什麼)因為他們都知道，法國人的文化是不隨便抱人的，這件事情代表他真的非常非常高興，(很喜歡)跟感動。」VIVA ART團隊，和各國近50個博物館美術展館合作，父子分隊在恐龍世界對戰，這是只存在虛擬世界的博物館，荷蘭克萊莫家族高雄市林園區二胎提供70件館藏，只要一拿下VR眼鏡，瞧，驚呼吧，瞬間回到現實空盪盪，這是科技激盪出的驚喜火花。資深記者林上筠：「這裡是巴黎的橘園美彰化縣田尾鄉優惠房貸術館，莫內的睡蓮360度環繞在展間，讓人沉浸在一抹藍紫色的變幻當中。」破曉光影到夜歸水面，靜止的畫流動波光粼粼，故宮南院和VR團隊合作，2020年此景重現台灣，你能走進莫內畫室感受張力，原本美術館一度擔心，民眾會不會只體驗VR，忽略了原本畫作，沒想到看完虛擬，人們又重回真實畫作前。Lucid Realities VR公司創辦人ChloéJarry：「因為虛擬實境裡頭的敘事腳本，讓大家對作品會產生不同的視野，進而激發想像渴望想回頭重看一眼。」回流，吸引更多年輕人。Preloaded VR創意總監Philstewart：「VR的視覺體驗，從你看得到從窗戶灑落陽光，到你物品到顏料盤顏色都很精準呈現。」為了重現莫里迪亞尼生前畫室，揮灑到一半的調色盤都很考究。宏達電VIVE Arts總監張忠為：「看到他身邊的小小的物件，看到他抽菸留下來的菸蒂，可能還微微的在冒著煙，VR的好處就是，它可以提供給觀眾一個，傳統展覽方式沒有辦法感受到，經歷合法融資到的一個經驗。」其實，你和藝術沒有這麼遙遠。資深記者林上筠：「法國文化部今年九月規劃了，一億台幣的預算，希望未來三年在法國所有鄉間郊區，設立VR藝術2D展覽，輪流展出巴黎所有美術館的作品。」虛擬和真實畫作，如何取得平衡。Emissive VR公司專案經理TarekEl Khamsa：「虛擬體驗的目的，不是為了取代畫作，也不是取代博物館，而是去強調且述說畫作的故事，去激發人們去了解，藏在畫作後頭的真實內容。」原本不會走進博物館的人，願意嘗鮮，VR穿梭時空臺中市外埔區周轉，21世紀科技和古典藝術，激盪出不一樣的新燦爛。

綠色的水餃，餃皮是加入了綠藻，內餡則是龍鬚菜和豬肉再加點薑調味，而這黑色的則是加了墨魚，裏頭還有小卷豬肉配上韭菜，這家店就位在基隆八斗子，店家運用這些在地食材，變成水餃。

水餃業者：「小卷的話，雖然是基隆八斗子非常重要的特產，在用的時候，我們把眼睛、嘴巴、內臟，全部通通剃乾淨以後，還要再清洗，清洗以後，還要再一一的給它切成丁，所以說這個過程非常繁複。」

黃色的水餃，餃皮加了胡蘿蔔，裏頭包著飛魚卵和豬肉。

過年要到了，許多人會準備水餃來吃，因為水餃樣子就像是元寶一般，業者最近忙趕工，準備了上萬顆。

而有特殊口味水餃的，還有新竹的這一家，外皮乍看跟一般的沒兩樣，但這裡頭則是加了剝皮辣椒，另外還有九層塔，光這家店就有10幾種口味。

水餃業者：「以前平常日的話，我們可能包個1500顆左右，像到過年這段時間，我們可能連晚上都要包，20歲少女嘴飄死魚味「臭到被分手」　醫驚見塊狀物嚇傻雖然口臭不會致命，但卻可能是人際關係的阻礙！一名20歲少女深受口臭困擾，男友還撂狠話要分手，嚇得少女趕緊就醫，她本來以為是蛀牙或牙周病所致，但是在補牙、洗牙後都未改善，口腔仍飄出陣陣惡臭，直到醫師用口腔內視鏡一照，發現有顆結石卡在扁桃腺上，飄出的恐怖惡臭令醫師也傻眼。耳鼻喉科醫師吳昭寬在節目《醫師好辣》中透露，一名20歲少女深受口臭困擾，本來以為是蛀牙或牙周病等問題，但是在牙醫師補牙、洗牙後都沒有改善，味道反而更加濃烈，聞起來有股「死魚」味，不時還會有黃色塊狀分泌物。吳昭寬表示，隨後他就替該名女子安排口腔內視鏡檢查，發現扁桃腺上面有一顆很大的結石，吳昭寬解釋，一般扁桃體的結石都很小顆，但是因為患者的結石卡在隱窩裡面，導致越長越大顆，「超臭的，真的就像屍臭、香港腳及水溝水混在一起，什麼細菌都有。」吳昭寬提到，一般會出現這種問題大概跟「飲食」有關，很多人都喜歡吃辛辣、油炸的食物，而扁桃體本身就有腺體會有分泌一些分泌物，再加上上面有一些小隱窩，有時候只要細菌、黴菌在裡面反覆感染，「它會慢慢的纖維化，把一些開口阻小額借款屏東縣里港鄉塞，這時它就變得像一個碗公一樣。」而這些髒東西在裡面堆積久了就會鈣化沉積，變成石頭，越來越大顆。過去還有患者長了超大顆扁桃腺結石，結果掉落後嗆到，差點喪命。包到兩千多顆這樣子，所以過年的量都會比平常，多差不多一半以上。」

過年吃水餃習慣，也讓部分店家忙著趕工出貨，賺過年財。