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麵食文化在全球蓬企業融資需求勃發展，各地都有獨特的麵食料理，從義大利、日本，到希臘和夏威夷，包括義大利麵、拉麵，還有許多特殊美味的湯麵，帶您一起來看看，不同國家的人，都怎麼吃麵！

新鮮的大龍蝦上頭放上番茄紅醬義大利麵，再撒上起司和香草，這麼奢華的料理，就是希臘著名的龍蝦義大利麵。

旁白：「龍蝦通常帶殼端上桌，並且加上許多香芹。」

全球各地的人都愛吃麵，接著來到日本，拉麵就是最具代表性的麵食之一。

旁白：「拉麵在二次世界大戰後，大受歡迎，當時日本環境艱困，許多百姓必須依靠黑市溫飽，當時糧食短缺包括稻米產量大減，美國於是進口大量小麥到日本。」

如今拉麵不再是戰後溫飽的替代品，而是成為日本的國民美食，種類和口味也越來越豐富多樣。

下一站來到夏威夷，由於大量移民的文化融合，造就了當地獨雙北300萬機車僅80萬停車格　尖峰時段難停車台北市、新北市機車數量，至少多達314萬輛，但是機車停車格卻只有不到80萬格，導致機車族尖峰時間一位難求，為了解決窘境，新北市編列123億元，要在4年內打造30座停車場，預計增加近3600個停車位。台灣機車有多多，看這裡最知道，每到早上上班台北橋機車就像瀑布宣洩而下，只是機車那麼多，想找停車位也成為不少上班族，每天面臨的難題，像過去還曾經發生民眾找不到車位，心生歹念，把別人的機車移出車格，再將自己的機車停進去，導致別人挨罰，而類似情況還在雙北市不斷上演。記者羅鼎傑：「全台灣的機車數量大約有1500多萬輛，這以2300萬的人口來看的話，大約是一個成年人就有一輛機車，那麼其中以新北市的機車量最多，大約有200多萬輛，這是全台灣行政區之冠。」位於板橋車站旁邊的機車停車場，白天就停滿至少一大半，這塊停車場是大約十年間，新臺南市新市區青年創業貸款條件北市政府跟中央合作闢建的，成功紓解板橋車站周邊機車格一位難求的情況，新北市政府，預計4年內增加3579個機車停車格，希高雄市甲仙區證件借款望能改善機車族的停車困擾。新北市交通局停車管理科科長吳政諺：「我們預計這4年會完成30座的立體停車場，那在這30座立體停車場裡面，我們預計打造有3500多格的一個機車格位，跟國產署或向台鐵等等有一些公有的一個閒置土地的一個部分，我們會跟他們來做一個合作闢建。」想在有限的空間裡增加停車格，要怎麼做？以新北市的方式來看，新北市前瞻計畫核定4年新建30座停車場，裡頭有汽車格也有機車格，而且在停車場都完工後，還要考慮將周邊的路邊汽車格再改成機車格，增加機車停放空間。新北市交通局停車管理科科長吳政諺：「這30座目前要投入的一個金額大概有123億的，非常高的一個金額，那所創造出來的一個汽車格位大概將近就有一萬初頭個。」主要停車場建造地點指標，除了人潮密集的地點周邊，還有觀光地區周邊，從數據來看，截至108年10月，新北市機車數量是2195107輛，目前的機車停車格有536516個，等於每4輛機車搶一個路邊車格，而台北市948466輛，機車車格有242882個，等於大約3輛機車搶一個停車格，只是再加上外來的機車數量，還有雙北的共享機車也搶車格，恐怕雙北機車位更難找。台北市停管處企劃科科長王永錕：「依照這個研究報告來顯示就是，以持有率20%就是是符合的，所以目前台北市的機嘉義縣番路鄉小額借貸車格位究臨停的部分，符合這個規定的，對於一些平面的空地我們也會去利用，來作為這個機車的停放使用。」而台北市還開始將機車格寬度縮減希望騰出空間增加車格，只是現在不少人都使用APP找停車車貸銀行有哪些位，甚至還有業者媒合鬧區及市中心的閒置車位，打造共享停車格，目前提供2000個汽車位有5萬會員，雖然業者也想要導入機車格停車，但光是從APP加入機車停車格查詢，就有難度。共享車位營運長李則賢：「因為機車它的款式跟它的面積相對小，它準確率可能就不會那麼高，機車的管理相對於機車是相對不易的，因為像說一格的機車停車位，它到底能夠停多少台機車。」甚至現在共享機車興起，使用的規則，不管是借車，或是還車，都要從路邊停車格開始，也有民眾抱怨，機車格已經很少了，共享機車還來搶，但有專家說，等到共享機車市場越來越大，可以取代私人機車，到時機車位反而會釋出更多，能讓機車族更好找到車位，但是在共享機車普及化之前，恐怕難免會讓機車族覺得車位遭搶。特的「細湯麵」。

旁白：「這是受到日本和中國文化的啟發。」

帶有嚼勁的拉麵，搭配青江菜、海帶、叉燒、午餐肉等多種配料，相當豐富。

說到麵食大國，怎麼可以少了義大利，這道黑胡椒起司義大利麵，可說是古老的經典美食。

旁白：「這道料哪張是真臉？　專家教你用蛛絲馬跡破解合成照兩位美國華盛頓大學的教授設立了名為「哪張是真臉」的網站，利用對照組的相片，邀請民眾判讀真人照與合成照的差別，以此提高對假身分的警戒心。「在網路面前，沒人知道你是狗」，這是1993年紐約客雜誌卡通畫家史丹納（Peter Steiner）說過的話，26年後的今天，網路上的陌生人可以是任何地方的任何人。秀出一組對比照片，猜到哪張是真的人臉照片，哪張是「StyleGan」技術產生的假造照片。今年2月總部位在矽谷的科技公司輝達（Nvidia），推出新的人臉繪圖軟體StyleGAN，優化2017年生成對抗網路（GAN）的演算法，新的科技能產生更優質的圖片。設立「哪張是真臉」（Which Face is Real?）網站的華盛頓大學教授威斯特（Jevin West）與柏格斯川（Carl Bergstrom）強調：「電腦是好東西，但人類的視覺處理系統更好，如果你知道怎麼做分辨。」根據網站說明，判別照片真偽的幾個細微關鍵包括，水漬、眼鏡、頭髮，以及「對不對稱」等。以StyleGAN技術運算產生的圖片，有時會有一種老照片滴到水漬的感覺，模糊水漬的位置多落在頭髮和背景；若背景看起來像是損毀、折過的照片，多半是合成照。說明也提到，目前的技術還無法產生「真實的眼鏡」，最常見的蛛絲馬跡是「不對稱」，仔細看鏡框的結構，合成照片有時會出現左右鏡框造型不同、歪掉或被擠壓的顯影。不對稱的狀況也發生在牙齒，奇怪的形狀，宜蘭縣三星鄉哪裡可以借錢還可能出現「三顆」門牙。髮絲不連接的現象、或者像被刀子直直在頭髮塗抹一層厚重顏料，還有頭髮周遭出現奇怪的光環等，都是破綻。這個網站在今年2月推出，是位於西雅圖的華盛頓大學打擊假屏東縣高樹鄉小額借款2萬訊息的重要研究，兩位學者表示，人們對於「用戶名稱和網路訊息」已保持戒心，但是對相片的警覺心還不夠，「照片應該就是某個人」的假設要打個問號。他們相信電腦的軟硬體技術會愈來愈好，目的是讓大眾對於假身分提高警覺，學會對造假的軌跡保持戒心。（中央社）理包括黑胡椒，粉狀佩高里諾羅馬諾起司以及義大利麵，很簡單但很美味。」

鏡頭拉回台灣，牛肉麵也在國際舞台上發光發熱，成為許多旅客來台高雄市鳳山區小額借款快速撥款必吃的美食之一。

麵食文化在全球蓬勃發展，下次造訪這些國家，不妨嚐嚐當地特有的麵食料理吧。